Alla talar svenska

söndag, 17 juni, 2012

For norske ganer

Filed under: norska företeelser — allatalarsvenska @ 00:06

Hur ofta ser man en matvara i svenska butiker som saluförs med sloganen ”anpassad för svenska smaklökar”? Jag tror aldrig att jag har sett det. Troligen skulle Fredrik Lindström kunna göra ett helt avsnitt i serien ”Världens modernaste land” om hur världsvana svenskar vill verka och att det därför vore ett marknadsföringsmässigt självmord att hinta att en internationell produkt anpassats för att passa i svenska munnar. Det sker säkert, men det är inget att skryta om.

I Norge fungerar det tvärt om. Jag vet inte hur många gånger jag sett ”for norske ganer” på en produkt. Senast idag på ett paket strimlat lammkött, i italiensk marinad (vad det nu betyder…). Underförstått ”det står förvisso italiensk, men oroa dig inte, här är det inga konstiga exotiska smaker”.
Pringels har ”spesielt tilpasset norske ganer” på sina chipsrör. Och nej, de har inte börjat sälja Pringles med smak av brunost, utan det är de extremt oexotiska smakerna havssalt respektive paprika det handlar om.

Nu är jag ju svensk, och mån om att verka modern och världsvan, men jag tycker den här märkningen är rätt löjlig, rent av irriterande. Norrmän reser lika mycket som svenskar, om inte mer, så de har provat onorska smaker. På hemmaplan däremot ska man av någon sorts nationalromantiska skäl fortsätta knapra på sina fiskekaker och karbonader. I teorin i alla fall. I praktiken är taco den vanligaste fredagsmaten i norska barnfamiljer och säga vad man vill om autenticiteten i Santa Marias produkter, men spiskummin är ingen traditionell skandinavisk krydda.

Hela grejen med tradition i teorin men inte alltid i praktiken är väldigt norsk tycker jag. Jag tror det är därför jag irriterar mig. Usch för söndagsöppet, men fullt i de söndagsöppna butikerna till exempel. Just i det här fallet tror jag det är de stora och mäktiga matproducenterna som spelar på någon sorts omtanke om konsumenten, för att folk ska glömma att bristen på alternativ beror på monopol och skyhöga skyddstullar. Får man önska sig några fler smörkriser som rör om i grytan?

onsdag, 18 januari, 2012

Fett nok

Filed under: mat,norska företeelser — allatalarsvenska @ 19:01

Smörkrisen som drabbade Norge hårt innan jul är fortfarande inte över. Det finns importsmör att köpa, men tillgången från norska mejerier är mycket begränsad. I mataffären nära jobbet såg jag här om dagen tre sorters franskt smör, en sort belgiskt och en sort irländskt (men inget norskt). I min enfald tänkte jag att norrmännen kanske skulle vänja sig vid ett bredare utbud och till och med uppskatta det, men fel, fel, fel hade jag. Dagen efter läste jag att folk undviker det importerade smöret, och länsar hyllorna när de norska leveranserna kommer in. Därför har nu åtminstone en matvarukedja sänkt priset på importsmör, för att bli av med det.

Egentligen behövde jag inget smör, men bara för att jag tycker den här smördiskrimineringen är så löjlig var jag helt enkelt tvungen att köpa ett paket till extrapris. 🙂 Se, så otäckt det ser ut:

imageDet marknadsfördes som ”tyskt kvalitetssmör, mycket hög kvalitet”. Ifall någon missade ”kvalitet” första gången liksom. 🙂 Priset var 10 kr för 250g, vilket är ett par kronor billigare per kilo än bakmargarin. Ser ni de läskiga, läskiga utländska bokstäverna både till höger och vänster på paketet? Det är nog några magiska tecken som kastar onda ögat på köparen! 😮

Nu måste jag bara komma på nåt att göra med mitt kvalitetssmör. Kanske läge för engelska scones till helgen? Mmm, scones med smör i och smör på…

Blogga med WordPress.com.