När man ägnat halva söndagen åt att städa köket är det dags att stöka ner det igen, eller hur? 
Det blev bagles. Väldigt lättbakat, men hög imponansfaktor. 
Tricket för att de ska bli sådär sega och kompakta är att man kokar ringarna i ett par minuter innan de gräddas i ugnen. Annars är det en simpel deg som bara ska jäsas en gång. Just idag blev de kanske inte så superimponerande för hålen försvann helt, men de blev goda i alla fall. Och köket är nästan städat igen.
-
- imag00241
-
- imag0026
Åååå, bagels! Har jag aldrig testat att tillverka själv, men nu blev jag väldigt sugen…
Kommentar av Annieverse — måndag, 7 november, 2011 @ 01:11 |
Jag kom på sen att det kanske hade varit smart att posta receptet, nu när jag skröt om hur enkelt det är.
Det kommer ikväll, jag har det i pappersformat hemma.
Kommentar av allatalarsvenska — måndag, 7 november, 2011 @ 08:11 |